VIII Міжнародна науково-практична конференція «Ягідництво і переробка: технології та інновації»

12-13 грудня 2024 року

Новини

VIII Міжнародна науково-практична конференція «Ягідництво і переробка: технології та інновації»

04.10.2024 Запрошуємо на конференцію з ягідництва і переробки, а також на конгрес із заморожування, переробки та холодної логістики 12–13 грудня 2024 р. у Львові
30.10.2024 Запрошуємо на IV Конгрес із заморожування, переробки та холодної логістики для ягідного та овочевого секторів 12 грудня 2024 р. у Львові

Організатор і головні партнери

VIII Міжнародна науково-практична конференція «Ягідництво і переробка: технології та інновації»

Ягідник

Садівництво та Овочівництво

напої. технології та інновації

Медіа-партнери

VIII Міжнародна науково-практична конференція «Ягідництво і переробка: технології та інновації»

Ягідник

Садівництво та Овочівництво

нап

Умови участі

Умови участі в конференції:

В ролі учасника:

Для виробників сільгосппродукції: 3500 грн – 2 дні (ціна включає оплату участі у всіх заходах упродовж 2-х днів, включно з бізнес-туром); 2000 грн – конференц-день.

Для невиробників сільгосппродукції продукції (компанії): 3000 грн – конференц-день; 4500 грн – 2 дні (ціна включає оплату участі у всіх заходах упродовж 2-х днів, включно з бізнес-туром).

Для малих фермерських господарств та науковців: 1500 грн конференц-день.
(У ціну входить кава-брейки, обід, фуршет; обслуговування під час заходу; участь у Народній дегустації ягід, овочів, фруктів, а також напоїв і продукції переробки; пакет учасника конференції з інформаційними матеріалами; детальний постзвіт про захід з фінальними презентаціями спікерів, надіслані електронною поштою, контакти всіх партнерів-експонентів та спікерів заходу).

Увага: для передплатників журналів «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», «Напої. Технології та Інновації», «Ягідник» і «Горішник» – пільгові умови участі в конференції (знижка 10%)

Поселяє готель «Жорж». Телефони для бронювання – 093 898 65 35, 050 159 82 62. Знижка 15 % для учасників конференції. Пароль – «ягідна конференція». У готелі є туристичний збір, не забудьте про відрядження.

Щоб зареєструватися на конференцію, заповнюйте гугл-форму

Реєстрація учасників та партнерів – за контактами:

Лариса Товкач, тел..: +38 097 96 89 516, sad.nti@ukr.net
Анна Панкратенкова, тел: +38 097 759 25 83, reklama.nti@gmail.com
Ірина Петронюк, тел: +38 096 49 166 92, oksana.buh.ti@gmail.com

Керівник проєкту: Надія Ящук, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net
Креативний директор: Катерина Конєва, головний редактор проєкту «Технології та Інновації», тел.: +38 067 238 18 51 kateryna.koneva@gmail.com

Партнери

VIII Міжнародна науково-практична конференція «Ягідництво і переробка: технології та інновації»

Програма форуму

VIII Міжнародна науково-практична конференція «Ягідництво і переробка: технології та інновації»

День 1,

12 грудня 2024 р.

08:00 – 9:00

Реєстрація учасників конференції «Ягідництво і переробка: технології та інновації»

Кавабрейк. Запис учасників бізнес-туру.

Виставка-презентація обладнання, технологій і матеріалів для ягідництва, переробки і заморожування. Виставка-дегустація продукції садів, ягідників і горішників – свіжої і переробленої.

09:00 – 17:00

Виставка-презентація обладнання, технологій і матеріалів та продукції для ягідництва, садівництва, горіхівництва і переробки.

Працює стіл із передплати журналів медіагрупи «Технології та Інновації»: «Садівництво та Овочівництво Т. І.», «Горішник», «Ягідник».

Виставка-презентація продукції переробки плодів, ягід і горіхів, безалкогольних та інших напоїв на базі фруктів та ягід (хол).

09:00 – 09:15

Відкриття конференції (велика зала). Вітання від організаторів і партнерів – Катерина КОНЄВА, Надія ЯЩУК – засновники медіагрупи «Технології та Інновації», організатори конференції.

Вітальне слово:

• Представник Львівської обласної військової адміністрації.

• Роман ВУЙКІВ, директор Кам’янка-Бузького заводу продовольчих товарів, партнера бізнес-туру конференції.

• Богдан МАЛЕНЕВИЧ, керуючий сільськогосподарською ділянкою ФГ «Прикарпаття Агро» (ТМ Boikivchanka).

• Володимир ПЕЧКО, голова ГС «УКРСАДВИНПРОМ».

СЕКЦІЯ №1. «Ягідництво: основні тренди та виклики воєнного часу. Як вберегти й розвинути бізнес в умовах війни». Виступи фермерів-практиків і представників технологічних компаній. Модератор – Катерина КОНЄВА, співзасновник медіагрупи «Технології та Інновації» – організатора конференції.

«Досвід вирощування малини Пшехиба та інших сортів у закритому та відкритому ґрунті. Необхідність механізації. Підготовка та вибір місця для вирощування малини та практичні поради із захисту та біостимуляції». – Пьотр ФІГУРА, власник Gospodarstwo Rolne Figura (Польща).

«Як допомогти рослинам у стресовому стані». *

«Визначення оптимальних систем та правильний підбір сортів суниці садової. Чи вигідно вирощувати суницю садову у відкритому ґрунті чи в тунелі? Як збирати суницю до морозів. Вирощування в субстраті. Моніторинг врожаю». – Ірина ПАВЛОВА, агроном-консультант.

«Як отримати 20 тонн лохини з гектара та розвивати ягідний бізнес у період зменшення цін, нестачі працівників. Вкладення в ягідний бізнес та окупність інвестицій. Як налагодити успішний продаж ягід у Європі та роль упаковки для продажу». – Павел ВАВРИЩУК, представник компанії Polska Borowka (Польща).

«Сучасні біологічні рішення для захисту ягід від хвороб та шкідників». *

«Нові сорти суниці, малини та ожини, перспективні для України для заморожування та свіжого ринку». *

«Регенерація після заморозків та збереження розміру плодів». *

«Високий врожай – синергія біологічних організмів». – Олена БОЛТОВСЬКА, фахівець із запилення та захисту плодоовочевих культур, керівник проєктів Rosana Biological Solutions.

«Відкритий та закритий ґрунт: досвід вирощування». *

13:30 – 14:30

Перерва.

Обід.

СЕКЦІЯ 2 (продовження). «Ягідництво в умовах воєнного стану: нові виклики і шляхи їхнього подолання». Модератор – Катерина КОНЄВА, засновник/головний редактор медіагрупи «Технології та Інновації».

«Сорти винограду для тривалого зберігання у свіжому вигляді та для заморожування. Методи зберігання винограду». – Ольга ЮЛІНА, представниця ФГ «Виноградник Юліних».

«Нові підходи до селекції нових сортів лохини в рамках міжнародного консорціуму в інституті Джеймса Хатсона (Шотландія)». – Олег БАЗЮК, директор ТОВ «Долина Агро».

«Системи точного зрошення в ягідництві: як заощадити виробничі ресурси». – Владислав РАЗКЕВИЧ, співвласник компанії «Евкаліпт Р».

«Щоб рентабельно вирощувати суницю садову, потрібно реагувати на світові тенденції». – Ян РОББЕН, агроном компанії Flevo Berry B.V. (Нідерланди).

«Нові сорти малини та суниці». – Катажина КРУЛЬ, представниця компанії Niwa Hodowla Roślin Jagodowych Sp. z o.o. (Польща).

«Методи підвищення врожайності та рентабельності ягідної плантації, механізація, інновації». – Леон ШРЕЙНВЕРКЕС, власник і директор розсадника Schrijnwerkers Plants B.V. (Нідерланди)

«Способи вирощування суниці садової на ґрунті і пов’язані з цим прийоми для управління врожаєм. Способи живлення суниці садової». – Ірина КОБРИНЕЦЬ, агроном-консультант.

«Вирощування та перспективи нішевих культур в Україні. Продаж та свіжий ринок, приклади переробки та заморожування. Обліпиха, кизил, шипшина, жимолость,ожина». – Олександр ЯРЕЩЕНКО, заступник директора з наукової роботи, селекціонер Інституту садівництва НААН.

Зал №2

IV Конгрес із заморожування, переробки та холодної логістики

Модератор – Анна ПАНКРАТЕНКОВА, менеджер медіагрупи «Технології та Інновації».

Дискусійна панель: «Заморожування та інші види переробки ягід: досвід практиків. Експорт. Робота в реаліях воєнного часу». Модератор – Олег ЯКИМЕЦЬ, консультант із заморожування ягід та овочів.

«Рішення для сортування свіжої лохини, черешні та горіхів, а також для заморожених ягід». *

«Чому CO2 – це природній холодоагент майбутнього? На прикладах підприємств в Україні». – Антон РЯБКО, директор ТОВ «РМСІ».

«Огляд та аналіз різних технологій, видів заморожування та охолодження ягід, перспективи на майбутнє». *

«Післязбиральне охолодження ягід та фруктів – запорука високої якості». *

Благодійний аукціон товарів і послуг українських та європейських компаній – для Миколи Куропатви, колишнього представника Haygrove.

Завершення конференції. Фотосесія біля брендволу.

19:40 – 22:00

Фуршет

* – спікер узгоджується.

13 грудня

Бізнес-тур на провідні ягідні, заморожувальні та переробні підприємства 13 грудня – Кам’янка-Бузький завод продовольчих товарів, ФГ «Прикарпаття Агро».